Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Vina Echeverria Syrah Gran Reserva Colchagua Valley 2018
Viña Echeverría Syrah Gran Reserva 2018 forener Colchagua Valleys solmodne frugt med Syrah-druens krydrede, elegante karakter. En fyldig vin med mø...
Årgang
2018
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Colchagua Valley
169,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Viña Echeverría Syrah Gran Reserva 2018 forener Colchagua Valleys solmodne frugt med Syrah-druens krydrede, elegante karakter. En fyldig vin med mørke bær, silkebløde tanniner og nuancer fra fransk eg, der viser områdets potentiale for Syrah.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve med lilla toner. Duften byder på solbær, sorte kirsebær og brombær, ledsaget af peber, viol, et strejf af bacon og let røg samt diskrete noter af vanilje og ristet eg.
Smagen er fyldig og harmonisk med moden mørk frugt, krydderi og fint integrerede tanniner. Eftersmagen er lang med noter af mokka, tobak og mørk chokolade. Vinen kan nydes nu og har struktur til at udvikle sig videre med nogle års lagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte parceller i Colchagua Valley, hvor varme dage og kølige nætter bidrager til koncentreret frugt og friskhed. Vinen er lavet på 100 % Syrah og lagret 10–12 måneder på franske egetræsfade, som tilfører kompleksitet og en afrundet struktur. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet oksekød, lam eller vildt, eller servér den til krydrede retter, svampe og trøffel. Den passer også godt til modne oste. Servér ved 16–18 °C; giv den gerne lidt luft i glasset eller dekanter den kort før servering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Viña Echeverria |
| Årgang | 2018 |
| Land | Chile |
| Region | Colchagua Valley |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse