Vinhos Barbeito, Madeira Boal Colheita 50cl, 1992

Vinhos Barbeito Madeira Boal Colheita 1992 er en fascinerende vin, der stammer fra en æra med authentiske vintroduktioner, omhyggeligt opdyrket i hjertet af Madeira. Fra dybt respekterede vinproduktionsfamilier har Ricardo de Freitas videreført en tradition af sjældne, højkvalitetsvine, der kombinerer fortidens arv med nutidens innovation. Denne vintage 1992 er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af fade, der udtrykker regionens karakteristiske elegance og kompleksitet.

Smagsprofil
Vinhos Barbeito Madeira Boal Colheita 1992 fremviser en dyb ravfarve, der lover rigdom og nuancer. Næsen er fyldt med aromaer af tørrede frugter, ristede nødder og en antydning af honning og karamel, der bærer en lokkende kompleksitet. På ganen opleves en harmonisk balance af sødme og syre, med smagen af figen, karamel og en let krydret note, som bæres af en silkeagtig tekstur. Finishen er langvarig og tilfredsstillende, med vedvarende noter af mandel og mokka. Denne vin kan lagres i yderligere årtier, hvilket vil forbedre dens dybde og kompleksitet.

Vinifikation
De unikke forhold på Madeira, med et klima præget af det friske Atlanterhav og dramatiske højsletter, giver Boal-druerne deres karakteristiske udtryk. Druerne høstes i hånden for at sikre optimal modenhed og skånsom håndtering, hvilket tilføjer til vinens finesse. Vinifikationen foregår ved traditionel metode, mens vinen modnes i fade på Barbeitos platforme, hver af dem strategisk placeret for at udnytte klimatiske variationer for at forme vinens karakter. Nogle vintages modnes i de originale tønder, mens andre blandes for at opnå en unik smagsprofil.

Mad & Servering
Denne vintage Madeira passer særligt godt til rige desserter som crème brûlée eller tørret frugt-baserede kager. Den kan også nydes med blåskimmeloste, der fremhæver vinens søde og salte noter. Serveres ved en temperatur på omkring 14-16°C. En let dekantation kan anbefales for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt.

Producent
Vinhos Barbeito er en premieproducent med en rig historie, der strækker sig tilbage til grundlæggeren Mário Barbeito de Vasconcelos. Nu i hænderne på Ricardo de Freitas, fortsætter huset med at opretholde Madeiras stolte tradition for vinfremstilling med en forpligtelse til kvalitet og innovation. Barbeito anses som en ledende skikkelse i regionen, hyldet for deres dedikation til at bevare Madeiras vinmagerhistorie og løfte den til nye højder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.