Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2025

Vinosia Fiano di Avellino Le Grade er en elegant og karakterfuld hvidvin fra hjertet af Campanien, skabt på 100% Fiano-druer og med den klassiske DOCG-signatur, som har gjort området berømt. Vinen kombinerer friskhed, finesse og en let krydret afslutning, der gør den både indbydende nu og interessant over de næste par år.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med et let grønlige skær, som understreger dens ungdom og vitalitet. Næsen er aromatisk og harmonisk med delikate lag af frugt og blomster, der giver et rent og livligt første indtryk. I munden er den let, frisk og smidig med fin balance mellem frugtighed og struktur. Afslutningen har et diskret krydret præg, som giver ekstra dybde og gør vinen særligt appetitvækkende. Den kan drikkes nu for sin umiddelbare friskhed, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra bakkerne mellem Atripalda og San Potito Ultra i Campanien, hvor Fiano trives i et klima og terroir, der giver vinen både aromatisk præcision og naturlig friskhed. Høsten sker med fokus på at bevare druernes kvalitet, og vinifikationen begynder med skånsom presning af hele drueklaser. Gæringen er delvist gennemført med native gærstartere, hvilket bidrager til vinens mere autentiske og komplekse udtryk.

Mad & Servering
Vinen passer særligt godt til skaldyr, grillet fisk, lette pastaretter, risotto med grøntsager samt milde oste. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskhed og aroma, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Producent
Vinosia er en anerkendt producent i det sydlige Italien med fokus på at udtrykke Campaniens lokale druesorter og terroir i en moderne, ren stil. Med Fiano di Avellino viser huset deres styrke i at forene tradition, præcision og regionens klassiske vinidentitet. Vinosia har opnået respekt for deres evne til at skabe vine med både energi, balance og tydelig stedstilknytning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.