Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023

Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco er en elegant og karakterfuld rødvin fra Roberto Voerzio i La Morra, midt i Piemonte. Her får du Nebbiolo-druens klassiske nerve og fine struktur i en mere umiddelbar og tilgængelig stil, men stadig med den præcision og kvalitet, som gør Voerzio til et navn, vinelskere holder øje med. Langhe DOC giver vinen frihed til at vise druens renhed, mens producentens kompromisløse tilgang tilfører dybde og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys til middelrubinrød med Nebbiolos karakteristiske transparens. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær, violer og lette rosenblade, suppleret af subtile toner af krydderi, lakrids og tør jord, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er slank, levende og præcis med friske tanniner, god syre og en fin, mineralsk rygrad. Frugten er rød og saftig, men strukturen giver tydeligt løfte om udvikling over tid. Denne type Nebbiolo kan drikkes ung for sin energi og friskhed, men vil også kunne udvikle større kompleksitet med nogle års lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra marker omkring La Morra i Piemonte, hvor kalkholdige og mergelprægede jorde ofte giver Nebbiolo med både aromatisk finesse og elegant struktur. Høsten foretages typisk med stor selektion for at sikre optimal modenhed og balance, og gæringen sker i rustfrit stål for at bevare frugtens renhed. Efterfølgende lagres vinen 12 måneder i tonnaux, hvoraf 30% er nye og 70% brugte, efterfulgt af 8 måneder i rustfrit stål og 25 hl fade, hvilket afrunder tanninerne og tilføjer kompleksitet uden at overdøve druesortens udtryk.

Mad & Servering
Velegnet til retter med svampe, kalv, braiserede kødretter, fasan, and eller pasta med ragù og trøffel. Server ved 16-18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den drikkes ung, så aromaerne åbner sig mere generøst.

Producent
Roberto Voerzio er en af de mest respekterede producenter i Piemonte og især kendt for sin præcise stil, lave udbytter og minutiøse arbejde i marken. Familien har i generationer været knyttet til vinproduktion, og Voerzio har opnået stor anerkendelse for at løfte både Barolo og Langhe-vine til et højt internationalt niveau. Hans vine forbindes ofte med renhed, intensitet og stor elegance, hvilket har gjort ham til en markant skikkelse i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.