
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
76,23 kr./stk.
99,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Volunte Primitivo Puglia IGP 2023 er en udsøgt rødvin, der fanger essensen af Italiens stolte vintraditioner. Som en specialist inden for rødvinsdyrkning, fremhæver denne vin Primitivo-druens rige, fyldige karakter, og bringer en smagsoplevelse, der taler til både vinentusiaster og nybegyndere. Produceret i Apulien-regionen er denne årgang et glimrende eksempel på, hvordan terroir kan forme en vin til perfektion.
Smagsprofil
Volunte Primitivo præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der næsten grænser til lilla, hvilket indikerer dens ungdom og vibrans. Når man sætter næsen til glasset, møder man en intens aroma af modne røde bær, kirsebær og blomme, kombineret med subtile hints af krydderier som peber og vanilje. På ganen er vinen fyldig og generøs med et silkeblødt tanninpræg og en balanceret syre, der skaber en harmonisk smagsprofil med noter af mørke frugter og et strejf af chokolade. Afslutningen er lang og behagelig, med en delikat frugtagtig eftersmag, der efterlader en varig indtryk. Med det rette opbevaringsforhold har denne vin potentialet til at udvikle yderligere kompleksitet i op til 5-7 år.
Vinifikation
Apuliens terroir byder på solrige dage og kalkrige jorder, som er ideelle for Primitivo-druen. Druerne til Volunte blev håndplukket for at sikre den højeste kvalitet og bevare druesundheden, inden de blev fragtet til vingården. Her bliver de gennemgået en omhyggelig vinificeringsproces, hvor druemosten fermenteres ved kontrolleret temperatur for at bevare friske frugtaromaer. Efter gæringen lagres vinen i ståltanke for at fremme en frugtdrevet karakter, før den tappes på flaske.
Mad & Servering
Volunte Primitivo er som skabt til det italienske bord og passer perfekt til fyldige retter som osso buco, ribeye-steak eller en rig pasta med kød-baseret sauce. For at få det bedste ud af smagsoplevelsen, anbefales det at servere vinen ved cirka 16-18°C, og den må gerne få lov til at ånde lidt inden servering.
Producent
The Wine People er kendt for deres engagement i at skabe autentiske vine, der afspejler Italiens vinøse kultur og rige arv. Grundlagt i regionen er vingården blevet anerkendt for sin unikke evne til at kombinere traditionelt håndværk med moderne teknologi, der sikrer en vedvarende kvalitet og innovation. De har vundet anerkendelse både nationalt og internationalt for deres fokus på bæredygtighed og kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | The Wine People |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Puglia |
| Drue | Primitivo |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.