Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Von Winning, Riesling Extra Brut NV
Von Winning Riesling Extra Brut NV viser, at tysk mousserende vin kan måle sig med de store bobler fra Champagne. Den fremstilles efter den traditi...
Årgang
NV
Størrelse
750 ml
Land
Tyskland
185,00 kr./stk.
230,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Von Winning Riesling Extra Brut NV viser, at tysk mousserende vin kan måle sig med de store bobler fra Champagne. Den fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og får 15 måneders lagring på gæren, mens rieslingdruen giver vinen et friskt og mineralsk særpræg.
Smagsprofil
Duften byder på frugtige noter af æble, citron og ananas. På ganen mødes den sprøde syre af en fin mousse og en forfriskende, mineralsk afslutning. Vinen er oplagt at nyde, mens dens friske og livlige udtryk er i fokus.
Vinifikation
Førstegæringen foregår i rustfri ståltanke for at bevare rieslingdruens friske karakter. Vinen tappes derefter på flaske, hvor den gennemgår andengæring efter den traditionelle metode, efterfulgt af 15 måneders lagring på gæren. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir eller høstmetoder.
Mad & Servering
Prøv den til ceviche, sashimi eller sushi, hvor syren og boblerne spiller godt sammen med fisk og skaldyr. Den fungerer også som en frisk mundrenser før desserten. Servér den godt afkølet, omkring 6–8 °C; de fine bobler kræver ikke dekantering.
Producent
Weingut von Winning er en anerkendt producent fra Pfalz i Tyskland. Huset lægger vægt på kvalitet i sin sektproduktion og følger en fremstillingsmetode med andengæring på flaske. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Weingut von Winning |
| Årgang | NV |
| Land | Tyskland |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse