Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2023

Name: Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2023
Brand: Weingut von Winning
SKU: VC-8844024
Price: 536.04 DKK
Availability: InStock

Weingut von Winning

Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2023 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte vinmarker og forener Rieslings præcision med Pechsteins ...

Årgang

2023

Drue

Riesling

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

536,04 kr./stk.

705,00 kr./stk.

Spar 24%

Læg i kurv

Kun 8 tilbage på lager(!)

Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.

Anbefalet af top-sommelierer

96 Point

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2023 kommer fra en af Pfalz’ mest anerkendte vinmarker og forener Rieslings præcision med Pechsteins karakteristiske basaltpræg. Betegnelsen Großes Gewächs markerer vinens oprindelse på en klassificeret topmark.

Smagsprofil
Der foreligger ingen specifikke smagenoter for årgang 2023. Pechstein Riesling forbindes generelt med en mineralsk, koncentreret stil, hvor frisk syre møder moden frugt og en lang afslutning. Vinens udviklingspotentiale afhænger af årgangen og opbevaringen.

Vinifikation
Pechstein ligger ved Forst i Pfalz og er kendt for sin basaltprægede jordbund, som giver vinene et markant mineralsk særpræg. Weingut von Winning arbejder med Riesling fra denne anerkendte enkeltmark; nærmere oplysninger om høst og vinifikation for årgang 2023 er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, stegt eller grillet fisk og retter med lyst kød eller urter. Server den let afkølet, omkring 10–12 °C. Hæld eventuelt vinen på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Weingut von Winning har hjemme i Deidesheim i Pfalz og er en del af regionens traditionsrige vinmiljø. Huset er især kendt for Riesling fra anerkendte marker og for vine, der fremhæver stedets særpræg.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Weingut von Winning
Årgang	2023
Land	Tyskland
Region	Pfalz
Drue	Riesling
Alkoholprocent	13,00 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning

Information om levering

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Brug for hjælp? Skriv til os!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af top-sommelierer

Marlene Lund Larsen

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned

96/100

Overordnet vurdering

4/5

Value for money

Von Winning skiller sig ud fra mængden, da han primært bruger store egetræsfade til vinlagring. Riesling er en drue med høj syre, derfor tyer de fleste huse til ståltank, for at bevare denne. Druerne her er fra marken Pechstein, som har en jordbund med højt indhold af mineraler, der bevarer en vis syre tilbage, trods fadlagringen, som giver et godt modspil til denne ellers "gyldne" smag og fylde.

Smagsnoter

Citrusfrugt Hvide blomster Krydderurter Pære Vanilje

Madsammensætning

Forretter og snacks Mild og blød ost Røget/saltet kød Skaldyr Vegetarisk