Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Warren Ellis CWG Cape Winemakers Guild Cabernet Sauvignon 2019
Warren Ellis CWG Cape Winemakers Guild Cabernet Sauvignon 2019 er en fyldig sydafrikansk rødvin fra Western Cape, hvor Cabernet Sauvignon gennem de...
Årgang
2019
Drue
Cabernet Sauvignon
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
1.500,00 kr./stk.
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Warren Ellis CWG Cape Winemakers Guild Cabernet Sauvignon 2019 er en fyldig sydafrikansk rødvin fra Western Cape, hvor Cabernet Sauvignon gennem de seneste årtier har opnået en stadig mere fremtrædende rolle. Vinen repræsenterer den moderne stil, som Sydafrika er blevet kendt for: intens mørk frugt kombineret med krydderi, cedertræ og en moden struktur.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen som dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne solbær og andre mørke bær, ledsaget af krydderier, cedertræ og diskrete krydrede undertoner.
På ganen er den fyldig og intens med en koncentreret frugtprofil, velafbalanceret syre og tanniner, der giver vinen struktur og længde. Den kan nydes nu efter lidt luft, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet ved yderligere lagring under gode forhold.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon fra Western Cape, et område med mange forskellige terroirs og et klima, der har været centralt i udviklingen af Sydafrikas Cabernet Sauvignon. De præcise oplysninger om vinmarkernes beliggenhed, høstmetode og vinifikationsprocessen er ikke oplyst.
Mad & Servering
Den kraftige stil gør vinen velegnet til mørkt kød, grillede bøffer, oksemørbrad og saftige stege. Den passer også godt til retter med svampe, peber eller krydrede saucer. Servér den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne 30-60 minutter i en karaffel, især hvis den drikkes ung.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Unknown |
| Årgang | 2019 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Western Cape |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse