
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
166,00 kr./stk.
202,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Bastian Beny Grande Cuvée Brut Nature Bio 2023 er en mousserende vin, der bringer friskheden fra den tyske Rheinhessen-region til dit glas. Med en unik blanding af chardonnay og weißburgunder, formår denne vin at balancere elegance og kompleksitet, alt imens den bevarer en ren, naturlig smag uden tilsætning af dosering.
Smagsprofil
Denne vin fremstår strålende gylden i glasset med en fin perlage, der tiltrækker øjet. Aromaerne er komplekse og lokkende, med tydelige noter af frisk citrus og grønne æbler, blandet med subtile hints af blomster. På ganen præsenterer Bastian Beny Grande Cuvée en harmonisk blanding af rig frugt og mineralske nuancer, med en lækker friskhed og en subtil mandelessens. Finishen er tør, sprød og forfriskende, hvilket gør det til en perfekt aperitif. Vinen besidder et stort lagringspotentiale og vil kunne udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over de kommende 3-5 år.
Vinifikation
Terroiren i Rheinhessen er præget af kalksten og ler, som giver vinene deres særlige mineralske karakter. Druerne til denne cuvée håndhøstes for at sikre kvaliteten, og vinifikationen følger økologiske principper, hvilket resulterer i en vin, der respektfuldt reflekterer dens naturlige omgivelser. Lagringen finder sted på bærmen, hvilket tilføjer ekstra dybde og cremethed til vinens tekstur.
Mad & Servering
Den tørre natur af denne brut nature gør den ideel til at ledsage skaldyr som østers, kammuslinger eller en klassisk ceviche. Den serveres bedst afkølet ved 8-10°C, og en let dekantering kan fremhæve dens blomsteragtige noter yderligere.
Producent
Weingut Frank Beny har etableret sig som en af de førende producenter i Rheinhessen med deres økologiske tilgang til vinproduktion. Vingården har opnået betydelig anerkendelse for deres evne til at forene traditionel vinfremstilling med moderne teknikker, hvilket har resulteret i flere prestigefyldte udmærkelser og en stærk følgerskare blandt vinelskere verden over.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Weingut Frank Beny |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.