Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Weingut Fritz Wassmer, Weisser Burgunder trocken, 2024
En tør Weisser Burgunder fra Weingut Fritz Wassmer i Baden, fremstillet på Pinot Blanc – en drue, der ofte forener friskhed med en blød og harmonis...
Årgang
2024
Drue
Pinot Blanc
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
159,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
En tør Weisser Burgunder fra Weingut Fritz Wassmer i Baden, fremstillet på Pinot Blanc – en drue, der ofte forener friskhed med en blød og harmonisk tekstur. Årgang 2024 er et oplagt valg til dig, der søger en elegant og alsidig tysk hvidvin med et rent og moderne udtryk.
Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys med et diskret gyldent skær. Duften kan forventes at byde på fine aromaer af pære, æble, citrus og hvide blomster, ofte ledsaget af en let mineralsk friskhed.
På ganen er den tør med en frisk syre og en rund, behagelig frugtighed, hvor noter af modne æbler, pære og citrus går igen. Pinot Blanc giver ofte en mere blød og afrundet mundfølelse end mange andre hvide druer, mens Baden bidrager med et solmodent præg. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt i sin ungdom, men vil typisk kunne udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen kommer fra Baden i det sydvestlige Tyskland, et område med et relativt mildt klima og gode betingelser for Pinot Blanc. Den præcise jordtype, høstmetode og vinifikationsproces er ikke oplyst. Betegnelsen “trocken” angiver, at vinen er tør.
Mad & Servering
Servér den ved cirka 8–10 °C, gerne i et mellemstort hvidvinsglas. Den passer godt til fisk, skaldyr, sushi, lyst kød, salater og milde oste samt retter med cremede saucer. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den i stedet gerne lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Fritz Wassmer |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | Pinot Blanc |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse