Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2023 white

Weingut Giegerich præsenterer stolt deres Silvaner Schalk 2022, en hvidvin der står som et lysende eksempel på Franken-regionens stolte vintraditioner. Denne vin stammer fra de bemærkelsesværdige Schalk-lokationer i kommunen Rück, der er kendt for sine over 45 år gamle Silvaner-vinstokke.

Smagsprofil
Ved første blik byder Silvaner Schalk 2022 på en strålende, lys gylden farve, der straks tiltrækker opmærksomheden. I næsen åbner vinen sig med en kompleks buket af friske grønne æbler, subtile nuancer af pære og en antydning af mineralitet fra det unikke terroir. På ganen fremstår vinen imødekommende og velbalanceret med en sprød syre, der understøtter frugtsmagene. Den besidder en let krop men med kraftfulde smagsnoter, hvilket giver vinen en animerende karakter og en vedholdende, frisk finish. Denne vin demonstrerer stort lagringspotentiale og vil med tiden udvikle yderligere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Beliggende på de karge Buntsandstein-forvitrede jorde, drager vinstokkene fordel af en terroir, der tilfører vinen en særlig mineralitet og finesse. Druerne blev omhyggeligt håndplukket på det optimale tidspunkt for at undgå en for bred og alkoholtung profil. Gæringen fandt sted i store, brugte egetræsfade for at fremme en naturlig udvikling af smagene uden at overdøve dem.

Mad & Servering
Silvaner Schalk 2022 er særlig velegnet til lette fiskeretter, friske salater og hvidt kød. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C. Det anbefales at dekantere vinen kort, blot for at lade de komplekse aromaer komme til deres fulde ret.

Producent
Weingut Giegerich har gennem mange generationer etableret sig som en fremtrædende aktør i Franken-regionen. Kendt for deres dedikation til tradition og kvalitet, spiller de en central rolle i at fremhæve regionens potentiale med Silvaner-druen. De har haft mange bemærkelsesværdige resultater, hvilket gør dem til en vigtig figur i lokal vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.