Weingut Hahnmühle, Pet'Nat Pétillant Naturel 50 cl, 2023

Weingut Hahnmühles Pet’Nat Pétillant Naturel 2023 er en levende og charmerende mousserende hvidvin fra Nahe i Tyskland. Kombinationen af Riesling og Roter Traminer forener Rieslings friske syre med Traminer-druens aromatiske karakter, mens den praktiske flaske på 50 cl gør den oplagt til en aperitif eller et mindre selskab.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk let gylden med et naturligt, livligt perlende udtryk. Duften kan byde på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en let krydret og aromatisk tone fra Roter Traminer. På ganen er den frisk, saftig og sprød med fine bobler og en energisk syre, der giver vinen et let og uformelt udtryk. Som pét-nat er den skabt til at blive drukket ung, hvor frugt, friskhed og spontanitet er i centrum. Den kan opbevares kortvarigt, men bør helst nydes inden for de første år.

Vinifikation
Pét-nat fremstilles efter den traditionelle méthode ancestrale, hvor vinen færdiggærer på flaske og dermed udvikler sit naturlige perlage. Riesling bidrager med syre og friskhed, mens Roter Traminer tilfører aromatisk dybde. Den præcise høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men stilen forbindes generelt med en nænsom behandling af mosten og et så naturligt udtryk som muligt.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som ceviche, sushi, skaldyr, friske salater og bløde oste. Den aromatiske profil fungerer også godt sammen med asiatisk-inspirerede retter med milde krydderier. Hæld forsigtigt, da flasken kan indeholde naturligt bundfald; dekantering er normalt ikke nødvendig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.