
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
161,00 kr./stk.
197,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Heiligenblut har med Riesling Weinheimer Melaphyr 2022 skabt en hvidvin, der balancerer kraft og præcision. Dyrket i de vulkanske melafyr-jordformationer i Rheinhessen, demonstrerer denne vin en bemærkelsesværdig harmoni mellem saftig kraft og krystalklar finesse. Det er et særligt eksempel på Weingut Heiligenbluts evne til at omdanne terroir til en distinkt, stilren vinoplevelse.
Smagsprofil
Ved første øjekast har Weingut Heiligenblut Riesling en lys, strågul nuance, der fanger lyset med en indbydende glans. I næsen fremkommer en frisk bouquet af citrusfrugter med strejf af mandarin, ledsaget af subtile urteagtige noter såsom mynte og citronmelisse. På ganen bliver man mødt af en vidunderlig balance mellem en markant syre og en fyldig frugtighed, der leger elegant med en let phenolisk kant. Afslutningen er lang og præcis med en mineralitet, der kilder smagsløgene og lover stor aldringspotentiale.
Vinifikation
Rieslingen er et stolt produkt af den karakteristiske Rheinhessen terroir, hvor den vulkanske melafyr skaber en unik jordbund, der fremmer vinens præcise smag. Druerne blev nænsomt håndplukket for at bevare deres friskhed og blev derefter udsat for en skånsom maceration for at fremhæve vinens tanninstruktur. Vinen hvilede på fuld gær i et helt år, hvilket har udviklet dens kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne Riesling er en optimal ledsager til skaldyr, specielt retter med krabbe eller østers, da vinens syre og mineralitet harmonerer perfekt med havets smage. Server vinen ved omkring 8-10 grader, og det anbefales at dekantere den for at fremhæve dens delikate aromaer.
Producent
Weingut Heiligenblut, beliggende i Rheinhessen, har gennem generationer leveret imponerende vine, der udtrykker områdets terroir til fulde. Brødrene Hannemann, der står bag vingården, har gennem årene høstet både lokal og international anerkendelse for deres evne til at frembringe vine, der kombinerer tradition med moderne vinproduktionsteknikker.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Heiligenblut |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.