Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2024

Name: Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2024
Brand: Weingut Knewitz
SKU: VC-8299007
Price: 365.76 DKK
Availability: InStock

Weingut Knewitz

Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2024 er en økologisk Chardonnay fra Rheinhessen, hvor kalksten og jernholdig jord sætter et tydeligt præg på...

Årgang

2024

Drue

Chardonnay

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

365,76 kr./stk.

470,00 kr./stk.

Spar 22%

Læg i kurv

På lager

Min. 2 stk.

Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.

Anbefalet af top-sommelierer

95 Point

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2024 er en økologisk Chardonnay fra Rheinhessen, hvor kalksten og jernholdig jord sætter et tydeligt præg på vinens udtryk. En smagsbeskrivelse af 2019-årgangen fremhæver velafstemt brug af barrique og en kombination af modne frugtnoter, diskret krydderi og markant mineralitet.

Smagsprofil
Den tilgængelige smagsnote gælder årgang 2019 og er derfor ikke en præcis beskrivelse af 2024. Her beskrives en Chardonnay med aromaer af bananskal og moden pære samt valnøddeskal og ristede mandler. I begyndelsen træder vanilje og karamel fra fadet frem, men med luft åbner vinen sig og viser fin frugt, salt mineralitet og filigranagtig krydring. På ganen beskrives vinen som slank og præcis med tydelig nøddeagtig karakter, intens krydring og en kraftfuld, mineralsk afslutning. Der er ikke oplyst specifikke data om 2024-årgangens lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer ifølge beskrivelsen af 2019-årgangen fra Steinacker ved Nieder-Hilbersheim, en kølig mark tæt på skovbrynet, hvor jernmalm og kalksten præger terroiret. Vinen er økologisk. Smagsnoten for 2019 omtaler en velintegreret brug af barrique, men der er ikke givet nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation for 2024-årgangen.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, lyst fjerkræ eller cremede retter med svampe. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både frugt og mineralitet kommer til sin ret. En kort luftning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Weingut Knewitz
Årgang	2024
Land	Tyskland
Region	Rheinhessen
Drue	Chardonnay
Alkoholprocent	13,00 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning

Information om levering

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Brug for hjælp? Skriv til os!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af top-sommelierer

Ottavio Saglam

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe

95/100

Overordnet vurdering

4/5

Value for money

Servér den blindt for dine venner. Du vil blive så begejstret for de vilde gæt, der kommer bagefter. Niveauet er meget højt, og at tænke på dette som burgundisk vin på højt niveau ville slet ikke overraske mig.