Weingut Markus Molitor, Wehlener Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss, 2019

Wehlener Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en klassisk Mosel-Riesling med imponerende balance mellem intens sødme og livlig friskhed. Vinen stammer fra den berømte Wehlener Sonnenuhr-mark, som i generationer har været kendt for at levere nogle af områdets mest elegante og komplekse Rieslinge.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve. Duften er fyldt med modne abrikoser, ferskennektar og mango, som ledsages af tørret frugt, karamel, vanilje, muskatblomst og et fint strejf af honning. Smagen er rig, cremet og rund, men aldrig tung, fordi den friske syre hele tiden løfter sødmen og giver vinen energi og præcision. Det er en vin med flot dybde og stort udviklingspotentiale, som sagtens kan lagres og blive endnu mere kompleks over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra den stejle og historiske Wehlener Sonnenuhr-mark i Mosel, hvor de skiferholdige skråninger og nærheden til floden skaber et køligt mikroklima, ideelt for Riesling. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er nænsom for at bevare druens aromatiske renhed, mineralitet og den elegante balance mellem sødme og syre.

Mad & Servering
Velegnet til modne oste, vildtpaté og desserter med frugt, især når der er lidt syre eller krydderi i retten. Serveres bedst ved 8-10 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset for at åbne de mange aromaer.

Producent
Weingut Markus Molitor er en af Mosels mest anerkendte producenter og har gennem årtier markeret sig som en mester i Riesling. Vinhuset er især kendt for sin kompromisløse kvalitet, sin store præcision i arbejdet med enkeltmarksvine og for at skabe vine, der tydeligt udtrykker både terroir og årgang. Markus Molitor har opnået stor international anerkendelse for sine elegante og lagringsdygtige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.