
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
231,00 kr./stk.
286,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Stefan Meyer Syrah Rhodter Klosterpfad 2019 er en bemærkelsesværdig rødvin, der udfordrer forventningerne til tysk Syrah. Denne vin, fra Pfalz-regionens dybe lerjord i Rhodter Klosterpfad, viser en finesse og elegance, der ofte efterspørges i Rhône-vine, men som Stefan Meyer har mestret i denne årgang. 2019-versionen skiller sig ud som en af de fineste Syrah-vine man kan finde i Tyskland.
Smagsprofil
Syrah Rhodter Klosterpfad 2019 præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve. Aromaen tilbyder en kompleks næse med nuancer af mørke bær, sorte oliven og et hint af peberkrydderi, som fremhæver Syrah-druens karakter. På ganen udfolder vinen sig med saftig frugt, raffineret struktur og en subtil mineralitet, der stammer fra det unikke terroir. Slutningen er lang og kompleks med en kølig elegance og et strejf af egetræ, som stammer fra dens 14 måneder på barrique. Denne Syrah har et betydeligt aldringspotentiale, hvor yderligere lagring kan lede til endnu større kompleksitet.
Vinifikation
Terroiret ved Rhodter Klosterpfad i Pfalz består af dybe lerjorde, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet og krop. Druerne til denne vin blev nøje udvalgt fra særligt udvalgte parceller og håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Efter høsten blev druerne macereret i lidt over to uger og spontant gæret, hvilket giver vinen sin naturlige kompleksitet. Modningsprocessen foregik på barriques i 14 måneder, hvilket bidrager til vinens dybde og elegante trænoter.
Mad & Servering
Denne Syrah passer fantastisk sammen med grillet lam, vildtretter eller en solid oksekød bourguignon. For at nyde vinen optimalt bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og gerne dekanteres mindst en time før servering for at lade smagene folde sig helt ud.
Producent
Weingut Stefan Meyer er en anerkendt producent i Tyskland med dybe rødder i Pfalz-regionen. Vinhuset har opnået en betydelig position i det tyske vinlandskab, ikke mindst takket være deres ekspertise i at dyrke druer, der traditionelt set trives bedst under køligere forhold. Stefans dedikation til kvalitet og innovation har resulteret i utallige anerkendelser, hvor Syrah Rhodter Klosterpfad 2019 er et fremragende eksempel på hans dygtighed.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Stefan Meyer |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.