Weingut Weninger Furmint Stein Bio 2021 white

Weingut Weninger's Furmint Stein Bio 2021 er en sand skat fra Sopron-regionen i Ungarn. Denne vidunderlige hvidvin repræsenterer det bedste af økologisk vindyrkning og formår at forene tradition og innovation i hver dråbe. Med Furmint-druen som omdrejningspunkt leverer denne årgang en kompleks og interessant vinoplevelse, der afspejler både terroir og ekspertise.

Smagsprofil
Farven er en lys gylden nuanceret toner, der straks fanger øjet. Duften indleder med friske aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og en subtil mineralitet, der lover en interessant smagsoplevelse. På ganen viser vinen en fin balance mellem frisk syre og fyldig struktur. Smagsnoter af hvide blomster, pærer og et hint af honning blander sig harmonisk med en let pebret kant. Afslutningen er lang og tilfredsstillende med vedvarende florale og krydrede noter. Denne vin har desuden et godt aldringspotentiale, som vil tillade den at udvikle endnu større kompleksitet med nogle få år i kælderen.

Vinifikation
Beliggende i Sopron nyder Weingut Weninger godt af et rigt terroir, der er kendetegnet ved kalkrige jorder og et køligt klima. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser vælges. Vinen fremstilles med en minimal interventionstilgang, hvor traditionel vinifikation tillader druernes naturlige karakter at skinne igennem. Efter fermentering får vinen lov til at modnes på bærmen i flere måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til det færdige produkt.

Mad & Servering
Denne Furmint er en perfekt ledsager til lette retter som grillede fisk, skaldyr og vegetariske retter med urter. Den kan også klare mere komplekse smage, såsom asiatisk inspireret mad. Server ved en temperatur på omkring 8-10°C for at sikre, at alle de delikate aromaer og smagsnuancer kommer til deres ret. En kort dekantering kan yderligere forbedre vinens aromatiske profil.

Producent
Weingut Weninger har en rig historie indenfor økologisk vinproduktion og er en af de førende producenter i Sopron-regionen. Vingården er kendt for sin dedikation til bæredygtighed og kvalitet, hvilket har resulteret i en række prisbelønnede vine. Med et fokus på at lade terroir tale, fortsætter Weingut Weninger med at være en pioner inden for naturlig og autentisk vinfremstilling i Ungarn.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.