Weingut Wittmann Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024 Magnum white

Weingut Wittmann Riesling Aulerde Großes Gewächs 2023 Magnum er et fremragende eksempel på tysk vinmageri på sit højeste. Denne storslåede hvide vin kommer fra det berømte Rheinhessen-region og er lavet af den klassiske druesort, Riesling. Denne årgang udmærker sig ved sin exceptionelle elegance, der har gjort den til en favorit blandt kendere af hvidvin.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en krystalklar, lys gylden farve, der spiller smukt i glasset. På næsen lokker den med indbydende aromaer af grønne æbler, citronskal og subtile hint af hvide blomster og minerality. Smagen åbenbarer en fremragende balance mellem appelsin og pærernoter, med en understøttende syreindhold, der giver vinen en forfriskende livlighed. Afslutningen er ren og vedvarende, hvor de mineralske undertoner giver en fantastisk kompleksitet. Denne Riesling har et fremragende lagringspotentiale på op til 10 år, hvor den vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vingårdene i Rheinhessen har en unik jordbund kendt for rig mineralitet, hvilket tilfører en karakteristisk smagsprofil til vinene. Weingut Wittmann benytter bæredygtige dyrkningsmetoder og høster deres druer manuelt for at sikre optimal kvalitet. Under vinificeringen anvendes traditioner, der har været bevaret gennem generationer, kombineret med moderne teknik for at udtrykke Aulerdes terroir. Vinen lagres på rustfri ståltanke samt store egefade, der bevarer friskheden og fremhæver den naturlige kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Riesling parres perfekt med skaldyrsretter såsom østers og krabbesalat, samt lette asiatiske retter med ingefær og koriander. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens friske karakter. En kort dekantering på 30 minutter vil yderligere afrunde vinens aromaer og smagsprofil.

Producent
Weingut Wittmann er en af de mest respekterede producenter i Rheinhessen, med en historie, der strækker sig over flere generationer og stor betydning i regionen. Familien Wittmann har etableret sig som pionerer i økologisk og biodynamisk vinproduktion i Tyskland. Vingården er blevet anerkendt både nationalt og internationalt for deres dedikation til kvalitet og innovation, hvilket har bidraget til deres anseelse som en af verdens førende Riesling-producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.