Weingut Ziereisen Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben 2021 white

Weingut Ziereisen Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben 2021 er et sandt stjerneprodukt fra det ansete Weingut Ziereisen i Baden. Med druen Gutedel, kendt som Chasselas, brillerer denne hvidvin med en utrolig elegance og balance, som det ses i de hyppigt anerkendte vine fra regionen. Det er en vin, der betragtes som kongen inden for Gutedel-vine og beskrives som den måske bedste Gutedel i verden.

Smagsprofil
Den klare og lysende strågule farve giver et præludium til denne vins uimodståelige karakter. Duften er domineret af subtil flint, der blander sig med en delikat frugtighed, som har lighed med en symfoni på højt niveau. På ganen oplever man en elegant smeltethed, hvor sødmen fra frugten er raffineret og finesserig, som får vinen til at stråle med en naturligt indbygget phenolisk struktur. Vinen har en imponerende længde og finish, hvor man mærker en steinrig, saltmineralitet, blander sig med en bemærkelsesværdig lethed og flow. Med et aldringspotentiale på mindst 20 år vil denne vin blot udvikle sig og opnå større dybde med tiden.

Vinifikation
Weingut Ziereisen ligger i det smukke Baden-region, der er kendt for sit unikke terroir, præget af kalkholdig jord og et mildt, solrigt klima, ideelt for dyrkning af Gutedel-druer. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at bevare deres fulde modenhed og karakter. Vinificeringen foregår med minimal indblanding for at give plads til terroirets renhed og druens naturlige smag. Lagret på lie for at opnå en større dybde og fylde, denne vin formidler et stærkt udtryk af sin opvækst.

Mad & Servering
Denne fremragende hvidvin fremhæves i selskab med lette fiskeretter, eller en klassisk ret som snegle á la bourguignonne. Serveres bedst afkølet ved en temperatur mellem 10-12 grader for at bevare dens delikate aromaer. Selvom decantering ikke er essentiel for denne vin, kan den få lov at åbne sig i glasset for yderligere nydelse.

Producent
Weingut Ziereisen er en fremragende vinproducent i Baden-regionen i Tyskland, kendt for deres engagement i at dyrke autoktone druesorter med et vingårdsfokus på kvalitet og finesse. Deres state-of-the-art teknologi kombineret med traditionelle produktionsmetoder har sikret dem en betydningsfuld rolle i området og anerkendelse på den internationale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.