Weiser-Künstler Riesling Trarbacher Schlossberg Kabinett 2025 white

Weiser-Künstler Riesling Trarbacher Schlossberg Kabinett 2025 er en klassisk Mosel-Riesling med stor finesse, lethed og et tydeligt præg af skifer og citrus. Vinen kommer fra den selvstændige parcel i Schlossberg, som først fra 2018 blev tappet separat hos Weiser-Künstler, og den viser allerede nu både ungdommelig charme og et seriøst lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en elegant, næsten vibrerende friskhed. Duften åbner med citruszest, lys gul frugt, urtede nuancer og en markant skiferkrydret mineralitet. Ved åbning kan der anes let spontane toner af hvid peber eller kogt kål, som hurtigt forsvinder med lidt luft og giver plads til mere eksotisk frugt og hvide blomster. På paletten er vinen delikat og præcis med den klassiske Mosel-balance mellem let sødme, frisk syre og rank mineralitet. Den virker umiddelbart luftig og fin, men har samtidig nok struktur til at udvikle sig smukt over tid. Kabinett-stilen gør den til en vin, der både kan nydes ung for sin friskhed og gemmes, hvis man ønsker mere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra Trarbacher Schlossberg i Mosel, et terroir præget af stejle skråninger og skiferjord, som er ideel for Riesling. Vinstokkene er omkring 25 år gamle og giver allerede druer med god koncentration og tydelig markkarakter. Produktionen følger den klassiske Mosel-tradition, hvor den naturlige friskhed og mineralitet får lov at stå centralt, og hvor vinens fine balance mellem frugt, syre og let restsødme bevares.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til let krydrede asiatiske retter, sushi, skaldyr, dampet fisk, salater med friske urter samt fjerkræ med citrus eller let sødme. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske finesse. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan være en fordel, især når vinen åbnes ung.

Producent
Weingut Weiser-Künstler er en anerkendt producent i Mosel, kendt for sine præcise, mineralske og terroirdrevne Rieslings. Vinhuset har opbygget et stærkt ry blandt Riesling-elskere for deres fokus på detaljer, gamle traditioner og evnen til at formidle de enkelte markers særpræg. Med deres arbejde i stejle Mosel-marker har de markeret sig som en producent, der kombinerer klassisk stil med stor personlighed og høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.