
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
133,56 kr./stk.
182,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weiser-Künstler Riesling Trarbacher trocken Bio 2023 er en knastør Mosel-riesling fra stejle vinmarker omkring Trarbach, hvor de karrige, grå skiferjorde sætter et tydeligt mineralsk præg. Vinen gæres spontant og modnes i traditionelle Fuderfade på 1.000 liter – en klassisk Mosel-metode, der lader druens og stedets karakter træde frem.
Smagsprofil
I næsen kan vinen virke reduktiv lige efter åbning, men med luft folder den sig ud med større klarhed og finesse. På ganen mødes krystallinske, urteagtige og let mentolagtige nuancer af saftig frugt og en moden, markant syre. Eftersmagen er tør og præget af en flintet mineralitet.
Vinifikation
Druerne kommer fra stejle marker omkring Trarbach med karrig, grå skiferjord. Vinen gæres spontant og modnes i Fuderfade på 1.000 liter. Produktnavnet angiver, at vinen er økologisk; oplysninger om høstmetode er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, dampet eller grillet fisk, lyst kød eller friske gedeoste, hvor syren og den mineralske karakter kan komme til sin ret. Servér den ved cirka 8–10 °C. Giv gerne vinen lidt luft i glasset eller i en karaffel før servering, især når flasken lige er åbnet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Weiser-Künstler |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.