2000 Vintage Port Graham´s Portugal 0,75l

2000 Vintage Port fra Graham’s er en klassisk og lagringsdygtig portvin fra Porto, skabt af et af de mest anerkendte navne i Douro-dalen. Vinen kombinerer koncentreret frugt, dyb struktur og en rig, traditionel stil, der har gjort vintage port til en af Portugals mest prestigefyldte vinfortolkninger.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med dyb purpurfarve og granatrød kant. Duften er intens og kompleks med noter af brombær, sorte kirsebær, modne blommer, kakao, krydderier og et fint strejf af viol. Smagen er fyldig, opulent og harmonisk med koncentreret frugt, modne tanniner og en balancerende sødme. Eftersmagen er lang, varm og nuanceret, og vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Druerne kommer fra højtbeliggende quintas i Douro-dalen, hvor de stejle terrasser og de næringsfattige skiferjorde giver små, koncentrerede druer med stor aromatisk intensitet. Højenes varme lagrer solens energi og hjælper vinstokkene med at modne optimalt i det varme, tørre klima. Høsten foregår traditionelt i hånden, og gæringen finder sted i åbne granit-lagares, hvor druerne trædes og udtrækket kontrolleres. Herefter tilsættes druedestillat for at standse gæringen og bevare den naturlige sødme, og vinen lagres omkring to år på træ, inden den tappes som vintage port til videre modning på flaske.

Mad & Servering
2000 Vintage Port fra Graham’s er oplagt til blåskimmelost som Stilton, mørk chokolade og desserter med nødder eller tørret frugt. Den fungerer også glimrende som afslutning på et festmåltid. Servér den ved 16–18 °C, og dekantér gerne vinen, hvis den har fået lov at udvikle sig i flasken i mange år.

Producent
Graham’s er et traditionsrigt portvinshus med en stærk position blandt de mest respekterede producenter i Douro og Porto. Huset er kendt for sin klassiske stil, sin fokus på kvalitet og sin evne til at skabe portvine med både kraft, elegance og imponerende udviklingspotentiale. Graham’s har gennem generationer markeret sig som en af regionens toneangivende producenter af vintage port.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.