
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Château Pichon Longueville Baron
1.255,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2017 Château Pichon Longueville Baron er en rødvin, der leverer en forførende oplevelse fra det anerkendte Pauillac-område i Frankrig. Denne særlige årgang tilbyder en blanding af 79% Cabernet Sauvignon og 21% Merlot, kendt for sin balance og elegance. Historisk set er Château Pichon Longueville Baron en af de mest respekterede producenter i regionen, kendt for at producere vine med bemærkelsesværdig struktur og finesse.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der taler til dens ungdom og potentiale. På næsen udfolder en ren bouquet af solbær, blåbær og nuancer af grafit sig, hvilket er et kendetegn for dens prestige. Smagen er middelfyldig, med utroligt fine tanniner, mens noter af egetræ elegant harmoni med den frugtagtige karakter. Mineraliteten i kroppen understøttes af en bemærkelsesværdig afvæbnende harmoni. Eftersmagen er dvælende og stimulerer sanserne med sin vedvarende dybde. Vinen har et fremragende aldringspotentiale og vil udvikle sig smukt frem til 2040 og længere.
Vinifikation
Château Pichon Longueville Baron nyder godt af en unik terroir i Pauillac, hvor grusoverfladerne nær Gironde-floden bidrager til vinens kompleksitet. Druerne blev omhyggeligt høstet mellem 18. september og 9. oktober i 2017 for at opnå optimal modenhed. Under vinificeringen gennemgår vinen en præcis vinificeringsproces med 18 måneders lagring på franske egetræsfade, hvoraf 80% er nye, der tilføjer dybde og karakter til vinen.
Mad & Servering
2017 Château Pichon Longueville Baron bør serveres ved en temperatur på mellem 16°C og 18°C for at fremhæve dens komplekse aromaer. Den passer særligt godt til madretter som oksefilet, vildtretter eller en rig, cremet ost som Brie. En dekantation er anbefalet for at åbne op for vinens fulde potentiale.
Producent
Château Pichon Longueville Baron har en rig historie som en af de mest prominente producenter i Pauillac, en region kendt for sine utrolige premier cru-vine. Slottet er en del af Bordeaux-vinens elite med en arv, der strækker sig over flere århundreder. Som en milepæl i Bordeaux-vinproduktion har Château Pichon Longueville vundet anerkendelse og priser for deres exceptionelle vine, og er fortsat en pioner i vinverdenen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Pichon Longueville Baron |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.