2018 Penfolds Shiraz Magill Estate

Penfolds 2018 Shiraz Magill Estate er et udsøgt eksempel på australsk vin på sit fineste. Denne rødvin fra Yarra Valley kombinerer klassiske australske Shiraz-druer med enestående fadlagring, hvilket resulterer i en kompleks og elegant vinoplevelse. Med dens historie, der går tilbage til midten af 1800-tallet, afspejler Magill Estate Penfolds' lange tradition for vinproduktion og innovation.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Penfolds 2018 Shiraz Magill Estate sig med en smuk dyb rød farve, der indikerer rigdommen, der venter. I glasset udvikler den en indbydende aroma af cedertræ og vanilje, et direkte resultat af modningen i nye egetræsfade. Når vinen rammer ganen, åbner der sig en symfoni af store bærfrugter og frodigt træ, der balanceres af et elegant og harmonisk samspil mellem værede komponenter. De faste tanniner giver en struktureret, men alligevel blød finish, der bliver endnu mere tiltrækkende med lidt luft. Denne wine har yderligere potentiale for aldring, hvilket vil fremhæve dens komplekse lag af smag og styrke dens allerede robuste karakter.

Vinifikation
Vinen stammer fra Yarra Valley, hvor terroiret kombinerer køligere klimaindflydelser med en variation af jordtyper, der fremmer Shiraz' rige smagsprofil. Vinmarkerne plejes med omhyggelige, traditionelt inspirerede metoder, hvilket sikrer, at hver drue høstes på det optimale tidspunkt for at bevare sin naturlige balance og smag. Vinifikationsprocessen omfatter en omhyggelig lagring i 100% ny eg, med en kombination af franske og amerikanske fade, der hver især tilfører unikke nuancer til vinen.

Mad & Servering
2018 Shiraz Magill Estate er bedst ledsaget af kraftige kødretter såsom oksekød, lam eller vildt, hvor vinens rigdom kan fuldt ud supplere og forbedre smagsoplevelsen. For den bedste oplevelse bør denne vin serveres ved omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen før servering for at lade dens komplekse struktur udfolde sig og blødgøre tanninerne.

Producent
Penfolds, grundlagt i 1844 af Dr. Christopher Rawson Penfold, er en af Australiens mest betydningsfulde og anerkendte vingårde. Beliggende i South Australia, har vingården været i spidsen for landets vinfremstilling i generationer. Det begyndte som en del af Dr. Penfolds medicinske praksis og er i dag en internationalt anerkendt producent af premium vine, anerkendt for deres innovation og evne til at fusionere tradition med moderne vinfremstillingsteknikker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.