
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
660,00 kr./stk.
787,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Chateau Montelena Cabernet Sauvignon fra Napa Valley er en klassisk og imponerende rødvin, der præsenterer intensitet og elegance i perfekt balance. Som en ikonisk producent, kendt for sin rige arv og historiske betydning i vinverdenen, tilbyder Chateau Montelena vine, der virkelig fanger essensen af Napa Valley's unikke terroir.
Smagsprofil
Denne Cabernet Sauvignon præsenterer sig selv med en dyb rubinrød farve, der indbyder til en udforskning af dens komplekse karakter. Når næsen nærmer sig glasset, mødes man af en bouquet af modne sorte kirsebær, subtile krydderier og et strejf af jordagtige nuancer, som afspejler Montelenas berømte jordnærhed. I munden åbenbarer vinen sig med en silkeagtig struktur, hvor smagen af saftige brombær og solbær kombineres med lette krydderier og en diskret antydning af tobak. Finishen er langvarig og giver en fyldig og elegant afslutning, der efterlader en vedvarende følelse af finesse. Med et stort potentiale for at udvikle sig over årene, lover denne vin at blive endnu mere harmonisk med tiden.
Vinifikation
Chateau Montelena ligger ved foden af Mount St. Helena i Calistoga, Napa Valley. Dette unikke terroir er kendt for sine optimale dyrkningsforhold, hvor den kølige morgendis og lange solrige dage skaber ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon. Druerne høstes ved perfekt modenhed for at sikre balancen mellem syre og sødme. Vinificeringen er traditionel, og vinene gennemgår en kontrolleret gæring, før de lagres i franske egetræsfade for at udvikle yderligere kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne vin er en perfekt følgesvend til rige retter såsom grillet oksekød, lam med rosmarin eller en fyldig osso buco. For at nyde al sin nuancerige karakter bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader. En let dekantering anbefales for at frigive vinens fulde aromaer og smag.
Producent
Chateau Montelena blev grundlagt i 1880'erne og blev genoplivet i 1972 af Jim Barrett, der med sit engagement genopbyggede vingården med en vision om at skabe verdens bedste Cabernet Sauvignon. Vingården fik verdensomspændende opmærksomhed efter at have slået de bedste franske vine ved den berømte 'Judgment of Paris' smagning i 1976. Chateau Montelena er fortsat en central spiller i Napa Valley og kendt for vine af bemærkelsesværdig kvalitet og arv.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Montelena |
| Årgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.