2020 Franz Keller Steinriese Spätburgunder Grosses Gewächs

Steinriese Spätburgunder fra 2020 er en fremragende rødvin skabt af den berømte producent Franz Keller. Denne ikoniske vin stammer fra den lille, men prestigefyldte Oberbergen Bassgeige 1er cru i Kaiserstuhl, Tyskland. Med sine gamle Pinot Noir-kloner fra Bourgogne, der trives på det unikke vulkanske terroir, bærer denne vin et ry for elegance og kompleksitet.

Smagsprofil
Når du skænker et glas af Franz Keller Steinriese Spätburgunder, bemærker du straks den lyse, rubinrøde farve, der fanger lyset smukt. På næsen afslører den en forførende bouquet med tydelige noter af vilde røde bær kombineret med et hint af jod og mineralske algenoter. På ganen præsenterer vinen en silkeblød og frisk tekstur med en raffineret balance mellem syre og saftig frugtkoncentration af stor dybde. Denne Pinot Noir har et stramt og energifyldt finish med en delikat saltet kant, der hænger ved og fylder din mund med spænding. Steinriese har et bemærkelsesværdigt aldringspotentiale, hvor smagskomponenterne forventes at udvikle sig yderligere og skabe mere kompleksitet over de næste mange år.

Vinifikation
Vinen stammer fra den berømte Kaiserstuhl-region, kendt for sit varme og solrige klima og vulkanske jord, der er rig på jernoxid og kalk. Terroiren i Oberbergen Bassgeige giver optimale betingelser for de burgundiske druer. Franz Keller har høje standarder for sine vinmarker, der ligger i regionens bedste områder, herunder Schlossberg og Kirchberg. Ved høsten bliver druerne nøje udvalgt for at sikre topkvalitet, hvorefter de gennemgår en skånsom vinifikationsproces og modnes på nøje udvalgte fade.

Mad & Servering
Franz Keller Steinriese Spätburgunder 2020 er en alsidig rødvin, der passer fremragende til retter som lammekoteletter, stegt vildt eller en fyldig svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 15-18°C, og kan med fordel dekanteres et par timer før servering for at åbne op for alle dens komplekse nuancer og modne aromaer.

Producent
Franz Keller er en respekteret producent i Kaiserstuhl-regionen med en lang tradition for fremstilling af høj kvalitets vine, især dem baseret på Burgundersorter som Spätburgunder (Pinot Noir). Vinhuset er anerkendt for sit traditionelle håndværk kombineret med moderne teknikker, hvilket har sikret dem et talrigt internationalt publikum og flere udmærkelser. Keller er med rette stolt af sin stræben efter autentiske vine, der afspejler regionens unikke terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.