2020 Quinta da Falorca Noblesse Oblige Blanco

2020 Quinta da Falorca Noblesse Oblige Blanco er en elegant hvidvin fra Dão, hvor friskhed, mineralitet og finesse går hånd i hånd. Quinta da Falorca er kendt for at skabe vine med tydeligt regionalt aftryk, og denne vin er et godt eksempel på områdets klassiske, kølige stil med en moderne, præcis fortolkning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, indbydende udstråling. Duften er ren og delikat med noter af citrus, hvide blomster og let stenfrugt, pakket ind i en diskret mineralsk nerve. Smagen er frisk og harmonisk med en flot balance mellem syre, frugt og struktur. Eftersmagen er elegant og vedholdende med et tørt, let saltet præg, som giver lyst til endnu en tår. Vinen kan nydes nu for sin energi og præcision, men har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Dão i Portugal er et klassisk vinområde, hvor højere beliggende marker og et relativt køligt klima giver druer med naturlig friskhed og fin aromatisk intensitet. Quinta da Falorca arbejder med fokus på at udtrykke områdets terroir, hvor granitholdige jorde og god dræning ofte bidrager til vinens rankhed og mineralske profil. Vinifikationen sker med fokus på skånsom håndtering og bevarelse af druernes friske karakter, så den færdige vin fremstår ren, præcis og terroirdrevet.

Mad & Servering
Serveres ved 8-10 °C og gerne uden dekantering. Den egner sig særligt godt til skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ, salater med citrus eller friske oste, hvor vinens syre og mineralske udtryk kan komme til sin ret.

Producent
Quinta da Falorca er en anerkendt producent i Dão, som gennem årene har opnået stor respekt for sine velafbalancerede og karakterfulde vine. Vinhuset forbindes med en stil, der kombinerer områdets klassiske elegance med moderne præcision, og det har været med til at sætte Dão tydeligt på vinkortet hos kvalitetsbevidste vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.