2022 Almaviva Roth­schild Puente Alto

2022 Almaviva Rothschild Puente Alto er en lydefri blanding, der bringer det bedste fra både gamle verdens traditioner og nye verdens innovationer. Denne chilenske rødvin fra det berømte Maipo Valley, skabt i samarbejde med Rothschild dynastiet, er præget af elegance og dybde, som fremhæver det unikke terroir, der gør Puente Alto til et af de mest eftertragtede vinområder i Chile.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer 2022 Almaviva Rothschild Puente Alto sig med en dyb, rubinrød nuance, der lover intens oplevelse. Aromaerne der strømmer op fra glasset er en symfoni af moden sort frugt, lette noter af krydderier og et strejf af chokolade. På ganen er denne vin fyldig og struktureret, med en fin balance mellem tanninerne og syren, der leverer en silkeblød tekstur. Afslutningen er lang og vedvarende, med noter af grafit og cedertræ, der lover stort potentiale for aldring. Denne vin kan med fordel gemmes i yderligere 10-15 år og vil fortsætte med at udvikle sig til en endnu mere kompleks oplevelse.

Vinifikation
Maipo Valley er kendetegnet ved sit exceptionelle terroir, med en kombination af gruset jord og et køligt, tørt klima, der er perfekt til produktion af kvalitetsrødvine. Druerne til denne vin høstes ved håndkraft for at bevare frugternes integritet og behandles med den største omhu under vinifikationen. Processen involverer traditionel gæring i temperaturregulerede stålkar, efterfulgt af lagring på franske egetræsfade over en periode på op til 18 måneder, hvilket tilfører yderligere dybde og kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
2022 Almaviva Rothschild Puente Alto egner sig formidabelt til rige kødretter som grillet oksekød, vildt eller en velsmagende lammeskank. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at lade dens fulde bouquet udfolde sig.

Producent
Almaviva er et samarbejde mellem Baron Philippe de Rothschild fra Frankrig og Concha y Toro fra Chile, to af verdens mest respekterede navne inden for vinproduktion. Grundlagt i 1997 har Almaviva opnået en enestående status og regnes som en pioner i skabelsen af premium chilenske vine på verdensplan, og opsummerer dette partnerskab mellem gamle og nye vintraditioner med stor succes.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.