2022 Château Larrivet Haut-Brion Blanc

2022 Château Larrivet Haut-Brion Blanc er en strålende repræsentant for hvidvinene fra Bordeaux og byder på en sjælden balance af elegance, friskhed og kompleksitet. Med sin udsøgte sammensætning og kultstatus blandt vinelskere er denne vin en sand perle fra en af regionens mest anerkendte slotte. Vinen er berømt for sin høje kvalitet og det særlige terroir, der løfter oplevelsen ud over det sædvanlige.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, lys gylden farve og grønne reflekser, der afslører dens ungdom og friskhed. Næsen er kompleks med noter af modne citrusfrugter, hvide ferskner, pære, akacieblomster samt diskrete strejf af ristede mandler og mineralske undertoner. Ved første tår byder paletten på en flot struktur og fylde, hvor moden frugt forenes med frisk syre og en let cremet mundfølelse. Smagsprofilen udvikler sig fra friske citrusnoter til delikate nuancer af eksotiske frugter, lette krydderier og et subtilt touch af vanilje. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af mineralske elementer, som vidner om vinens lagringspotentiale. Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2022 kan nydes ung for sin friskhed, men udvikler sig smukt over de næste 5-10 år og får med tiden endnu flere lag og karakter.

Vinifikation
Slottet ligger i hjertet af Pessac-Léognan, hvor det grusede og sandede terroir skaber optimale betingelser for de klassiske Bordeaux-druer, typisk Sauvignon Blanc og Sémillon. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet og selektion, og kun de fineste klaser udvælges til denne eksklusive vin. Vinificeringen gennemføres med stor præcision, hvor en del af mosten gæres på temperaturkontrollerede ståltanke og en anden del på eg, hvilket både bevarer friskheden og tilfører ekstra kompleksitet. Efter endt gæring lagres vinen delvist på nye franske egetræsfade, hvilket giver ekstra struktur, dybde og finesse.

Mad & Servering
Denne elegante hvidvin er en oplagt ledsager til skaldyr, grillede fisk, ceviche, fjerkræ med lyse saucer eller sprøde salater med frisk gedeost. Den kan også nydes solo som aperitif. Serveres bedst ved 10-12°C og gerne let dekanteret for at give plads til vinens fulde aromatiske udfoldelse.

Producent
Château Larrivet Haut-Brion har rødder tilbage til det 19. århundrede og har gennem årene markeret sig som et af de mest indflydelsesrige slotte i Pessac-Léognan. Slottet har modtaget utallige anerkendelser for både sine rød- og hvidvine, og er især kendt for innovation og konsekvent høj kvalitet. Med en passion for bæredygtighed og håndværk står Château Larrivet Haut-Brion som en pioner i Bordeaux-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.