2022 Dureuil-Janthial, Rully blc

2022 Dureuil-Janthial Rully Blanc er et glimrende eksempel på, hvor elegant og præcis en hvid Bourgogne kan være. Her får du en vin med både fylde og friskhed, hvor moden citrus, pære og et let ristet præg mødes i en harmonisk og meget indbydende stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en klar, levende gul farve. Duften åbner med intense noter af moden citrus og saftig pære, efterfulgt af et diskret, let toastet lag, som giver dybde og kompleksitet. Smagen er fyldig og omsluttende med en cremet, næsten kødfuld tekstur, men uden at miste sit spændstige udtryk. Den friske citrusfremdrift balancerer flot den modne frugt, og afslutningen er ren, mineralsk og vedvarende. Vinen har et godt lagringspotentiale, hvor den med nogle års udvikling kan vinde endnu mere kompleksitet og finesse.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rully i Bourgogne, et område kendt for hvidvine med både spændstighed og moden frugt. Dureuil-Janthial arbejder med stor præcision i mark og kælder, og vinene bærer ofte tydeligt præg af terroiret med kalket mineralitet og elegant struktur. Den nænsomme aldring bidrager her til det diskrete ristede udtryk, som komplimenterer frugten uden at dominere.

Mad & Servering
Server den gerne ved 10-12 °C til retter med lyst fjerkræ, smørstegt fisk, skaldyr, cremede pastaretter eller kalvekød. Vinen vil også være et stærkt match til faste, milde oste. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de mere nuancerede aromaer.

Producent
Dureuil-Janthial er en anerkendt producent i Bourgogne, især respekteret for deres præcise og terroir-drevne vine fra Rully. Domaine’et har opbygget et solidt ry for at levere vine med både renhed, dybde og flot balance, og de regnes i dag blandt de markante navne i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.