2024 Herdade do Sobroso Reserva Branco

Herdade do Sobroso Reserva Branco er en frisk og elegant hvidvin fra Alentejo, hvor moderne vinifikation møder områdets varme, solrige klima. Vinen er skabt til dig, der søger en tør, velafbalanceret hvidvin med både frugt, struktur og et rent, præcist udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en strålende, let gylden nuance. Duften byder typisk på frisk citrus, grønne æbler, hvide blomster og et diskret strejf af stenfrugt, mens smagen er ren, levende og harmonisk med god friskhed og en let cremet tekstur. Eftersmagen er præcis og vedvarende med en fin balance mellem frugt og syre, som giver vinen god drikkeglæde nu. Den har samtidig nok struktur til at kunne udvikle sig positivt over de næste par år, afhængigt af opbevaring og stil.

Vinifikation
Vinen kommer fra Herdade do Sobrosos ejendomme i Alentejo, et område kendt for sit varme klima, store temperaturforskelle mellem dag og nat og jorde, der bidrager til moden frugt og god aromatisk koncentration. Druerne høstes typisk tidligt om morgenen for at bevare friskheden, og vinificeringen foregår med fokus på at fastholde druernes naturlige aromatik og spændstighed, ofte med temperaturkontrolleret gæring og omhyggelig lagring for at give struktur og finesse.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, grillede grøntsager, lyst fjerkræ eller retter med cremede saucer. Den fungerer også fint som aperitif. Decantering er ikke nødvendig, men en kort tid i glasset kan hjælpe de aromatiske nuancer med at åbne sig.

Producent
Herdade do Sobroso er en anerkendt producent i Alentejo, hvor fokus ligger på at forene regionens styrke og varme med en mere raffineret og terroirdrevet stil. Ejendommen har opbygget et solidt ry for vine med renhed, balance og regional karakter, og er i dag en vigtig ambassadør for moderne portugisisk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.