
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
75,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
San Marzano Gran Trio Rosso 2024 er en udsøgt rødvin fra Salento-regionen i Italien, kendt for sin rige smag og komplekse karakter. Denne vin tilbyder en glimrende repræsentation af området med harmoniske noter, der afspejler den varme, middelhavsindflydelse. Med dens eksklusive blanding af traditionelle druesorter byder denne rødvin på en mindeværdig oplevelse til enhver vinelsker.
Smagsprofil
I glasset præsenterer San Marzano Gran Trio Rosso 2024 sig med en intens, dyb rubinrød farve, der straks tiltrækker opmærksomheden. Næsen åbner med en kompleks aroma af modne røde frugter, såsom kirsebær og blommer, kombineret med subtile strejf af krydderi og vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret, hvor bløde tanniner harmoniserer med frugtens sødme og en let syre, der tilfører friskhed. Afslutningen er langvarig, varm og tilfredsstillende, hvor en gentagelse af de frugtige og krydrede noter træder frem. Denne vin har et godt aldringspotentiale, med mulighed for at udvikle en mere kompleks karakter over de næste 5-7 år.
Vinifikation
Denne vin stammer fra den solrige Salento-region, hvor det stenet jordbund og det varme klima skaber de perfekte betingelser for vinavl. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet og plejes med den største omhu. Vinificeringsprocessen indebærer en gæring ved kontrolleret temperatur for at bevare druernes autentiske smagsprofil, efterfulgt af lagring på egetræsfade, hvilket bidrager til vinens dybde og fuldbyrdelse.
Mad & Servering
San Marzano Gran Trio Rosso 2024 er ideel til at ledsage rige og smagfulde retter som lam, oksekødsgryderetter og modne oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C, og det kan være gavnligt at dekantere den i 30 minutter før servering for at lade vinens aromaer udvikle sig yderligere.
Producent
San Marzano har en stolt tradition inden for vinfremstilling, der strækker sig tilbage til 1962, hvor et fællesskab af vinavlere gik sammen for at dele deres passion og ekspertise. Beliggende i hjertet af Salento, har vingården opnået stor anerkendelse for sin evne til at kombinere tradition og innovation. San Marzano har gennem årene modtaget adskillige priser for deres fremragende vine, hvilket cementerer deres status som en af regionens førende vinproducenter.
| Type | Rødvin |
| Producent | San Marzano |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Salento |
| Drue | Negroamaro, Primitivo |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.