2025 Jose Pariente Verdejo

2025 José Pariente Verdejo er en frisk og moderne hvidvin fra hjertet af Castilla y León, skabt til dig der sætter pris på ren frugt, præcision og en elegant, mineralsk profil. Verdejo-druen er regionens store specialitet, og her får man en vin, der tydeligt viser hvorfor den har fået så stærk en position i Spaniens hvidvinsverden.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys strågul med grønne reflekser, hvilket understreger dens ungdom og friskhed. Duften byder ofte på citrus, grønne æbler, hvide blomster og fine urtede toner, mens smagen er sprød og levende med god syre, saftig frugt og en let bitter mineralitet i afslutningen. Vinen er bedst for dens ungdommelige energi og aromatiske friskhed, men kan i korte perioder udvikle lidt mere rundhed og dybde.

Vinifikation
Verdejo trives særligt godt i Castilla y Leóns tørre klima og store temperaturforskelle mellem dag og nat, som hjælper med at bevare druens naturlige friskhed og aroma. Høsten sker typisk tidligt for at sikre optimal syre og ren frugt, og vinifikationen foretages skånsomt med fokus på at bevare druens primære karakter og den mineralske, klare stil, som José Pariente er kendt for.

Mad & Servering
Server vinen ved ca. 8-10 °C, gerne uden decantering. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, sushi, salater, lyse fjerkræsretter og milde oste, hvor vinens friskhed og aromatiske profil får lov at spille sammen med maden.

Producent
Bodegas y Viñedos José Pariente er en anerkendt producent i Castilla y León og har opbygget et stærkt ry for at skabe terroirdrevne hvidvine med fokus på Verdejo. Vinhuset er blevet et referencepunkt for moderne spansk hvidvin og er især kendt for sin rene stil, høje kvalitet og evne til at løfte Verdejo-druens potentiale til et meget elegant niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.