Barbeito, 10 year Malvasia Reserve (sweet)

Barbeito 10 Year Malvasia Reserve er en klassisk, sød Madeira med masser af dybde, finesse og den karakteristiske varme, brændte stil, som har gjort øen verdenskendt. Her får du en kompleks dessertvin med stor aromatisk intensitet og en flot balance mellem sødme, friskhed og nøddeagtige, udviklede toner. Madeira har i århundreder haft en særlig plads blandt Europas store hedvine, og denne udgave er et elegant eksempel på traditionen.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve og et levende skær i glasset. Duften er indtagende og åben fra starten med blomster, citrus, honning og nødder, som hurtigt udvikler sig til mere komplekse nuancer af brændte mandler, saltkaramel og tørrede frugter. I smagen er den fyldig, koncentreret og silkeblød med en markant, men harmonisk sødme. De oxidative toner giver dybde og en lang, vedvarende afslutning, hvor især nødder, karamelliserede elementer og tørret frugt bliver hængende. Vinen er drikkeklar nu, men vil også kunne holde sig flot i mange år endnu takket være sin stil og struktur.

Vinifikation
Malvasia-druerne kommer fra udvalgte vinmarker i São Jorge på Madeira, hvor klima og terroir bidrager til druernes naturlige koncentration og aromatiske rigdom. Efter høsten lagrer vinen i gennemsnit 10 år på franske egetræsfade efter Canteiro-metoden, hvor fadene placeres i varme lagerrum og langsomt udvikler vinens kompleksitet gennem de naturlige temperatursvingninger. Metoden er en moderne fortolkning af den historiske modning, som opstod på de lange sørejser, og den er med til at give Madeira sine særlige, let brændte karaktertræk.

Mad & Servering
Barbeito 10 Year Malvasia Reserve egner sig særligt godt til foie gras, modne oste og desserter med chokolade, karamel eller tørret frugt. Den kan også nydes alene som afslutning på et godt måltid. Servér den let afkølet ved omkring 12-14 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Barbeito er en af Madeiras mest anerkendte producenter og er kendt for at forene klassisk håndværk med stor præcision og elegance i sine vine. Huset har spillet en vigtig rolle i at løfte Madeiras profil internationalt og er især respekteret for sine vellavede og karakterfulde hedvine. Barbeito forbindes i dag med kvalitet, autenticitet og et tydeligt udtryk for øens unikke vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.