Barbeito, 10 year Verdelho Reserve (medium dry)

Barbeito 10 Year Verdelho Reserve er en klassisk Madeira med den fine balance mellem tørhed og diskret sødme, som gør Verdelho-druen så interessant. Her får du en kompleks hedvin med både friskhed, dybde og de karakteristiske brændte Madeira-toner, der er udviklet gennem 10 års lagring efter Canteiro-metoden. Det er en vin med stærkt gastronomisk potentiale og en stil, der viser, hvorfor Madeira har haft en helt særlig plads i vinens historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden til ravfarvet med en smuk glød, der vidner om dens alder og lagring. Duften byder på citrus, tørret frugt, honning og brændte mandler, mens de mineralske noter giver næsen et levende og præcist udtryk. Smagen er koncentreret, men samtidig frisk og elegant, med en fin balance mellem citrus, honningsødme og en let nøddepræget, næsten karamelliseret karakter. De tørrede frugter og den diskrete oxidative kompleksitet giver ekstra dybde, og den lange eftersmag gør vinen både harmonisk og vedholdende. Vinen har fint lagringspotentiale, men er allerede meget veludviklet og drikkeklar nu.

Vinifikation
Verdelho-druerne kommer fra udvalgte vinmarker i São Vicente og Prazeres på Madeira, hvor klima og beliggenhed bidrager med både friskhed og mineralitet. Efter høsten lagres vinen i 10 år efter Canteiro-metoden, hvor fadene placeres i varme loftrum og udsættes for naturlige temperaturudsving mellem dag og nat. Lagringen foregår på franske egetræsfade, hvilket er med til at give vinen dens klassiske brændte, nøddeagtige og komplekse Madeira-profil.

Mad & Servering
Server Barbeito 10 Year Verdelho Reserve let afkølet, gerne ved 12-14 °C, så friskheden og de aromatiske nuancer kommer bedst frem. Den gør sig fremragende til iberico-skinke, paté, tapas, consommé og andre retter med umami og saltede elementer, men kan også nydes med nødder, faste oste eller som et raffineret glas i sig selv. Der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Barbeito er en af Madeiras mest anerkendte producenter og er kendt for at skabe vine med stor renhed, præcision og respekt for øens traditioner. Huset har markeret sig stærkt i regionen med både klassiske og mere stilrene fortolkninger af Madeira, og Barbeito forbindes i dag med høj kvalitet og stor terroir-følsomhed. Deres vine er ofte et referencepunkt for moderne Madeira-stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.