Barbeito, 5 years Rainwater Reserve medium dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry er en elegant Madeira-vin, der rammer den eftertragtede balance mellem sødme og tørhed. Den klassiske Rainwater-stil er kendt for sin lettere, mere saftige profil, og her får du en vin med stor charme, kompleksitet og en historie, der går hånd i hånd med Madeiras maritime arv.

Smagsprofil
Vinen står lys gylden i glasset og byder på en indbydende, ren og frisk stil. I næsen finder man tørrede abrikoser, rosiner og dadler, løftet af et floralt strejf og en fin, let bitter note af krokant. På paletten er den silkeblød og medium dry med en fin balance mellem frugt, friskhed og de karakteristiske brændte Madeira-toner. Eftersmagen er lang, sprød og elegant, og vinen har samtidig en god struktur, som gør den velegnet til at blive nydt nu, men også til at holde sig flot i flere år.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i Estreito de Câmara de Lobos og Prazeres på Madeira, hvor de kølige højdedrag og det særlige øklima bidrager til vinens friske og balancerede stil. Vinen er lagret i 5 år efter Canteiro-metoden, hvor fadene placeres i varme loftrum og modnes langsomt under naturlige temperaturudsving. Lagringen foregår på franske egetræsfade, hvilket understøtter vinens udvikling af de klassiske nødde-, karamel- og let brændte nuancer, der kendetegner stor Madeira.

Mad & Servering
Barbeito Rainwater Reserve Medium Dry er oplagt til en ostetallerken, især med faste og let modne oste, men den fungerer også rigtig godt til krydrede tapas, pølser og saltede snacks. Server den ved 11-12 grader for at få den bedste balance mellem friskhed og dybde. Der er normalt ikke behov for decantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Barbeito er en respekteret producent på Madeira, kendt for at lave vine med stor renhed, præcision og et tydeligt fokus på øens traditionelle udtryk. Huset har markeret sig som en af de producenter, der formår at kombinere klassisk Madeira-håndværk med en stil, der opleves både levende og elegant. Deres vine nyder stor anerkendelse for kvalitet og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.