
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
185,00 kr./stk.
230,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Barros 10 Years Old Tawny er en elegant, fadmodnet portvin, hvor moden karakter møder frisk frugt og en diskret sødme. Barros er især kendt for sine Colheita-vine, men denne 10-årige tawny viser også husets evne til at skabe portvin med både dybde og balance.
Smagsprofil
Vinen har en smuk rubinrød farve. Duften byder på kaffe og tobak, mens smagen folder sig ud med røde frugter, rosiner, valnødder og mandler. Frisk syre, diskret sødme og moden frugt giver en harmonisk helhed.
Den fadmodnede karakter er allerede veludviklet, så portvinen kan nydes nu. Der er ikke angivet en anbefalet periode for yderligere lagring.
Vinifikation
Portvinen fremstilles efter klassisk metode og sammensættes derefter af lagrede portvine med en gennemsnitsalder på 10 år. Barros overtog Quinta de São Luiz, hvis druer danner grundlag for en række af husets portvine. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir, høstmetoder eller den enkelte vins gæring og lagring.
Mad & Servering
Nyd den som afslutning på et måltid sammen med valnødder, mandler, tørret frugt eller lagrede oste. Den passer også godt til desserter med nødder eller karamel. Servér let afkølet, omkring 12–14 °C. Vinen er klar til at blive skænket; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Barros har gennem årene opbygget et stærkt renommé for sine Colheita-vine, og producenten fremstiller også portvine i andre stilarter. Overtagelsen af Quinta de São Luiz har givet adgang til druer af høj kvalitet til husets særlige portvine. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om vinhusets historie eller konkrete udmærkelser.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.