Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024

Benjamin Leroux’ Bourgogne Blanc 2024 er et imponerende eksempel på, hvor meget dybde og karakter en klassisk Bourgogne-hvidvin kan have. Med sin markante mineralitet, levende friskhed og elegante fadpræg viser vinen tydeligt Leroux’ særlige evne til at fortolke Chardonnay med både præcision og personlighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en ren, strålende gul farve, der allerede signalerer energi og finesse. Næsen byder på fine citrusnoter, hvide blomster, moden pære og et diskret strejf af smør og let ristede fadtoner, som smelter elegant sammen med den mineralske kerne. Smagen er koncentreret og præcis med en flot balance mellem friskhed, tekstur og længde. Der er både frugt, dybde og en næsten saltet mineralitet, som giver vinen ekstra spændstighed. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste nogle år.

Vinifikation
Vinen er bygget op omkring Chardonnay fra 60 år gamle vinstokke i Meursault, hvilket giver en usædvanlig koncentration og intensitet for en Bourgogne Blanc. Kombinationen af et klassisk Bourgogne-terroir og Leroux’ sikre hånd i kælderen resulterer i en vin, hvor friskhed, mineralitet og præcist fadarbejde går hånd i hånd.

Mad & Servering
Server gerne vinen ved omkring 14 grader i store, rummelige Bourgogneglas, så den får plads til at åbne sig og vise sit fulde aromatiske register. Den er oplagt til let bagt fisk, skaldyr, fisk med hvid sauce, kylling i cremet sauce eller nye kartofler med smør og urter. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung.

Producent
Benjamin Leroux er en af Bourgognes mest spændende og anerkendte producenter i den nye generation. Han har hurtigt markeret sig som en vinmager med usædvanlig forståelse for terroir, og hans vine er kendt for renhed, præcision og stor elegance. I dag regnes han blandt de stærkeste navne i regionen, og hans Bourgogne-vine leverer ofte et niveau, der ligger et godt stykke over deres klassifikation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.