Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Champagne Philipponnat, Champagne Cuvée 1522 Extra Brut, 2019
Champagne Cuvée 1522 Extra Brut 2019 forener Chardonnay og Pinot Noir i en årgangschampagne fra Philipponnat, et hus med rødder tilbage til 1522. N...
Årgang
2019
Drue
Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
1.499,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Champagne Cuvée 1522 Extra Brut 2019 forener Chardonnay og Pinot Noir i en årgangschampagne fra Philipponnat, et hus med rødder tilbage til 1522. Navnet henviser til familiens lange historie i Champagne og giver cuvéen en særlig plads i husets sortiment.
Smagsprofil
Chardonnay bidrager typisk med friskhed og citruspræg, mens Pinot Noir giver vinen mere fylde og struktur. Som Extra Brut vil den opleves tør og præcis, men de konkrete aromaer og smagsnuancer kan variere med årgang og flaskens udvikling.
Champagne på årgangsniveau kan udvikle større kompleksitet med tiden. Opbevar flasken køligt, mørkt og uden store temperatursvingninger, hvis den skal gemmes.
Mad & Servering
Servér den godt afkølet ved cirka 8–10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, der giver aromaerne plads. Den tørre stil passer godt til østers, skaldyr, stegt fisk eller milde, lagrede oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Champagne Philipponnat har været knyttet til Champagne siden 1522, og familiens navn er tæt forbundet med Mareuil-sur-Aÿ. Huset er særligt kendt for sin Pinot Noir-prægede stil og for Clos des Goisses, en af regionens markante enkeltmarksvine. Cuvée 1522 trækker på husets historiske rødder.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Philipponnat |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fisk, Okse, Fjerkræ, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse