Château Cheval Blanc, Magnum 2020

Château Cheval Blanc 2020 er en af Saint-Émilions mest eftertragtede vine, her præsenteret i magnumformat, som giver vinen gode betingelser for en langsom udvikling i kælderen. Slottet er kendt for vine med stor kompleksitet og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale, og dets historiske status blandt Bordeaux’ førende producenter gør årgangen til et særligt samlerobjekt.

Smagsprofil
Cheval Blanc forbindes ofte med en nuanceret stil, hvor mørke bær og modne blommer møder florale toner, krydderi og en diskret jordlig karakter. På ganen forventes 2020-årgangen at byde på koncentreret frugt, friskhed og velstrukturerede tanniner, som gradvist bliver mere afrundede med lagring. Vinen er stadig ung og vil have godt af tid i kælderen. Den oplyste anbefaling er mindst ti års lagring, før den når fuld drikkemodenhed; magnumformatet kan desuden udvikle sig langsommere end en almindelig flaske.

Vinifikation
Slottets vinmarker ligger i den vestlige del af Saint-Émilion tæt på Pomerol, hvor jorde med et højt indhold af grus giver effektiv dræning. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder eller vinifikation for denne årgang.

Mad & Servering
Servér vinen til oksemørbrad, lammekrone eller langtidsbraiseret oksekød, gerne med svampe eller en fyldig sauce. En serveringstemperatur på 16–18 °C fremhæver vinens nuancer. Giv den unge vin 2–3 timer på karaffel før servering, og smag gerne undervejs; en magnum kan have brug for ekstra tid til at åbne sig.

Producent
Château Cheval Blanc er et berømt vinslot i Saint-Émilion med et internationalt ry for vine, der forener elegance, kompleksitet og lang holdbarhed. Slottet har gennem generationer været blandt områdets mest betydningsfulde producenter, og dets historiske placering i Bordeaux’ øverste kvalitetslag har gjort navnet eftertragtet blandt vinelskere og samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.