Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Château de Javernand, Beaujolais-Villages Rosé de Gamay ØKO, 2023
Château de Javernand Beaujolais-Villages Rosé de Gamay ØKO 2023 er en økologisk rosévin fra Beaujolais, fremstillet på områdets klassiske druesort ...
Årgang
2023
Drue
Gamay
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
199,00 kr./stk.
Kun 4 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Château de Javernand Beaujolais-Villages Rosé de Gamay ØKO 2023 er en økologisk rosévin fra Beaujolais, fremstillet på områdets klassiske druesort Gamay. Vinen kombinerer Gamays friske, frugtige karakter med den lette og sommerlige stil, som gør rosé til et oplagt valg både alene og til mad.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen sandsynligvis lys og frisk i farven med rosa nuancer. Duften forventes at byde på røde bær, citrus og friske blomster, mens smagen typisk er saftig og elegant med noter af jordbær, hindbær og en livlig syre. Den lette stil og friske frugt gør vinen velegnet til at blive drukket ung, hvor dens sprødhed og umiddelbarhed er på sit højeste.
Vinifikation
Vinen kommer fra Beaujolais-Villages i det østlige Frankrig, hvor Gamay trives i områdets granitholdige jorde og relativt kølige klima. Den økologiske dyrkning fokuserer på at arbejde mere skånsomt med vinmarken og bevare druernes friske udtryk. For at opnå roséens lyse farve og delikate struktur vinificeres Gamay med begrænset skindkontakt, efterfulgt af en nænsom gæring, der fremhæver frugt og friskhed.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Château de Javernand Rosé de Gamay passer godt til salater, grillede grøntsager, charcuteri, lyst kød, sushi og milde fiskeretter. Den fungerer også glimrende som aperitif. Dekantering er ikke nødvendig; åbn gerne flasken lige før servering og nyd vinen frisk.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château de Javernand |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Beaujolais |
| Drue | Gamay |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse