
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
2.045,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Les Forts de Latour 2020 er Château Latours elegante andenvin: en karakterfuld Pauillac med husets klassiske dybde og struktur, men med sin egen umiddelbare charme. Vinen blev første gang lanceret i 1966 og er et oplagt valg for dem, der ønsker at opleve et af Bordeaux’ mest berømte slotte.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød. Duften byder på solbær og mørke kirsebær med nuancer af cedertræ, grafit og diskrete krydderier. Smagen er koncentreret og velstruktureret, hvor den modne frugt møder faste, finkornede tanniner og en frisk, vedvarende afslutning.
Vinen har gode forudsætninger for at udvikle større kompleksitet med nogle års lagring. Den kan også nydes nu efter grundig iltning, hvis du foretrækker den mørke frugt mere fremtrædende.
Vinifikation
Druerne kommer fra Château Latours vinmarker i Pauillac, hvor grusede jorde med ler i undergrunden er med til at give vinene både struktur og finesse. Les Forts de Latour fremstilles på druer fra udvalgte parceller og følger slottets kvalitetsorienterede tilgang. Druerne håndsorteres, inden de vinificeres, men de nærmere detaljer om høst og lagring for netop årgang 2020 er ikke oplyst her.
Mad & Servering
Servér vinen ved 16–18 °C til entrecôte, lammekrone eller langtidsbraiseret oksekød. Den passer også godt til svamperetter og faste, lagrede oste. Hæld den gerne på karaffel en til to timer før servering, især hvis den drikkes ung.
Producent
Château Latour ligger i Pauillac på Médocs venstre bred og hører til Bordeaux’ mest anerkendte vinslotte. Slottet er klassificeret som Premier Cru Classé i 1855 og er især kendt for vine med stor koncentration, markant struktur og et betydeligt lagringspotentiale. Les Forts de Latour giver et særskilt indblik i producentens stil.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Latour |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Vildt, Fjerkræ, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.