Corte Figaretto, Valpolicella Valpantena Altarol, 2024

Corte Figaretto's Valpolicella Valpantena Altarol 2024 er en forfriskende rødvin fra Veneto, Italien. Denne vin blander op til otte forskellige druer og viser den unikke drinkability, som især kendetegner Valpolicella vine. Et perfekt valg, når du søger en lettere afslutning efter at have nydt mere fyldige vine som Ripasso og Amarone.

Smagsprofil
Vinens udseende er lyst rubinrødt med ungdommelig klarhed. Aromaen omfavner næsen med indbydende dufte af kirsebær, blommer og friske urter, hvilket skaber et sprudlende bouquet. På paletten præsenterer vinen en saftig, let bitter friskhed, der balancerer perfekt mellem frugtige noter og diskrete krydderier, der inviterer til en ekstra slurk. Afslutningen er livlig og læskende, med en behagelig, frugtbetonet eftersmag, der linger blidt.

Vinifikation
Vinmarkerne i Veneto-området nyder godt af det ideelle klima og terroir med kalkstenholdig jord, som bidrager til druer af høj kvalitet. Druerne høstes manuelt i slutningen af september, og efter en omhyggelig sortering fjernes stilkene. Herefter knuses druerne let og gæres naturligt i rustfri ståltanke, uden tilsætning af fremmede gærstammer. I december sammensættes den endelige cuvée, som modnes indtil april, hvor den let filtreres inden flaskning.

Mad & Servering
Denne Valpolicella er et klassisk valg til fyldige pastaretter, saftigt rødt kød og milde oste. Vinens friskhed kommer særligt til sin ret, når den parres med rigelige mængder smør eller fedt. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, og kan med fordel nydes uden decantering.

Producent
Corte Figaretto, beliggende 9 km nordøst for Verona, er kendt for at fremstille friske, frugtfokuserede vine i mere end 20 år. Familien Bagatis forte er deres passion for tradition og fremtidsvision, hvor datteren Sofia Bustaggi nu spiller en central rolle, efter sin afslutning på enologiuddannelsen. Denne vingård er blevet en kærkommen navnebror i regionen, værdsat af vinelskere både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.