D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022

D’Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022 er en charmerende rødvin fra Italiens solrige Apulien, hvor druen Primitivo for alvor får lov at stråle. Her forenes områdets varme klima og gamle vintraditioner i en fløjlsblød og smagfuld vin. Primitivo er kendt for sin fyldighed og dybe frugt, og Prete Brigante 2022 lever til fulde op til sit ry – perfekt til dig, der søger italiensk karakter og autenticitet i glasset.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en intens, rubinrød farve i glasset, som straks lokker med løftet om dybde og kompleksitet. Næsen byder på modne brombær, blommer og kirsebær sammen med krydrede toner af sort peber, vanilje og et hint af lakrids. På tungen opleves Prete Brigante fyldig og blød, med silkebløde tanniner og en flot balance mellem frugt, krydderi og underliggende sødme. Eftersmagen er lang og varmende med noter af mørk frugt og afrundet eg. Vinen har et flot lagringspotentiale på 3-5 år, hvor de sekundære nuancer langsomt vil udvikle sig.

Vinifikation
Druesorten Primitivo trives fremragende i Apuliens varme, næsten tørre terroir med kalkholdig jord, som bidrager til vinens koncentration og struktur. Druerne høstes ofte sent for at opnå maksimal modenhed og dybdesmag – typisk med håndplukning for at sikre kvaliteten. I kælderen gennemgår mosten traditionel vinifikation med temperaturkontrolleret gæring for at fremhæve friskhed og renhed. Herefter lagres en del af vinen på gamle egetræsfade, hvilket tilføjer subtile vanilje- og kryddernoter uden at overdøve druens naturlige karakter.

Mad & Servering
D’Addario Primitivo passer vidunderligt til kraftfulde retter som grillede bøffer, lammekød, pasta med kraftige tomatsaucer eller modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C, og den må gerne dekanteres 30 minutter før servering for at åbne op for de mange dejlige nuancer.

Producent
D’Addario-familien har dybe rødder i Apuliens vintradition og har gennem generationer arbejdet for at frembringe karakterfulde vine med respekt for både terroir og lokale druesorter. D’Addario er kendt for sin kompromisløse kvalitet og evnen til at skabe autentiske vine, der udtrykker områdets særlige varme og charme. Prete Brigante-serien er et flot eksempel på familiens passion for håndværk og innovation – en sand ambassadør for Primitivo fra Puglia.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.