Dalva 10 års Decanter

Dalva 10 års Decanter er en harmonisk og elegant tawny-portvin, sammensat af forskellige årgange med en gennemsnitlig fadlagring på ti år. Den serveres i en markant karaffelflaske og er allerede fuldt udviklet og klar til at nyde.

Smagsprofil
Vinen har en klar, transparent rødbrun farve med varme, ravgyldne reflekser. Duften byder på tørrede figner, rosiner og svesker med nuancer af brændt karamel, valnødder, ristede mandler, appelsinskal og vanilje. På ganen er den silkeblød, fyldig og elegant med sødmefuld tørret frugt og blød karamel, balanceret af en frisk syre. Alkoholen er velintegreret, og den lange, mellemtørre eftersmag afrundes af nødder, krydderier og tørret appelsinskal. Portvinen er fuldt udviklet og drikkeklar ved køb.

Vinifikation
Portvinen er lavet på et traditionelt blend af røde Douro-druer, blandt andet Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca, dyrket på stejle, skiferholdige skråninger langs Dourofloden. Blendets gennemsnitlige alder er ti år efter modning på traditionelle egetræsfade i Dalvas historiske kældre i Vila Nova de Gaia. Den lange fadlagring giver vinen dens klassiske oxidative tawny-karakter. Oplysninger om høstmetoder og den øvrige vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv den til desserter med mørk chokolade, nødder, brunet smør eller karamel, til risalamande med kirsebærsauce eller til julekonfekt og marcipan. Den passer også godt til intense skimmeloste og salte, faste oste som Vesterhavsost. Servér let afkølet ved 12–14 °C. Vinen er filtreret, drikkeklar og danner ikke bundfald, så dekantering er ikke nødvendig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.