Domaine des Comtes Lafon Monthelie 1er Cru Les Duresses 2021

Domaine des Comtes Lafon Monthelie 1er Cru Les Duresses 2021 er en klassisk Bourgogne-rødvin, hvor elegance, præcision og terroir står helt centralt. Vinen kommer fra et anerkendt Premier Cru-mark i Monthelie og viser den fine, kølige stil, som Pinot Noir kan udtrykke, når den er i de rette hænder. Comtes Lafon er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og sin evne til at lave vine med både finesse og dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en transparent rubinrød farve, der allerede signalerer lethed og raffinement. Duften byder ofte på røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af florale toner, skovbund, krydderier og et strejf af mineralitet. Smagen er elegant og præcis med frisk syre, silkebløde tanniner og en fin, saftig frugtprofil. Der er ofte en subtil jordet dybde og en mineralsk kant, som giver vinen karakter og længde. 2021-årgangen er generelt mere stram og vibrerende i udtrykket, og vinen vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Les Duresses ligger på en Premier Cru-mark i Monthelie, hvor jordbunden typisk er præget af kalksten og ler, hvilket giver Pinot Noir gode betingelser for at udvikle både friskhed og struktur. Høsten foregår normalt selektivt for at sikre optimal modenhed, og arbejdet i marken er fokuseret på at bevare druernes naturlige balance og terroirudtryk. Vinifikationen hos Domaine des Comtes Lafon er kendt for stor præcision og nænsom håndtering, så frugtens renhed og vinens fine struktur bevares bedst muligt.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til retter med fjerkræ, and, kalv, svampe eller lette vildtretter, hvor dens finesse kan få lov at spille op mod madens dybde. Den passer også flot til retter med jordnære elementer som kantareller, trøfler eller smørstegte grøntsager. Server den ved cirka 15-17 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel 30-60 minutter før servering, hvis den er ung og lukket.

Producent
Domaine des Comtes Lafon er et af de mest respekterede navne i Bourgogne og har gennem generationer været synonymt med kvalitet, dygtigt håndværk og stor respekt for terroir. Selvom huset især er berømt for sine hvidvine fra Meursault, har deres rødvine også opnået stor anerkendelse for deres finesse og præcision. Producenten har en markant position i regionen og regnes i dag blandt de referencepunkter, som mange vinelskere og samlere ser mod.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.