Duca di Salaparuta Autentici Nero d'Avola 2025

Duca di Salaparuta Autentici Nero d'Avola 2025 er en klassisk siciliansk rødvin, der viser, hvor charmerende og frugtdrevet Nero d’Avola kan være i en moderne stil. Her får du en vin med tydelig regional identitet, solmoden frugt og den balance mellem fylde og friskhed, som har gjort druen til en af Siciliens mest kendte. Serien understreger husets fokus på autenticitet og på at formidle Siciliens vintradition i et let tilgængeligt udtryk.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve i glasset. Duften byder typisk på modne kirsebær, blommer og mørke bær, ofte ledsaget af et strejf af krydderi, urter og en let jordet nuance, som giver ekstra karakter. I munden er den fyldig og blød med saftig frugt, rund struktur og en behagelig friskhed, der holder vinen levende. Nero d’Avola er kendt for sin evne til at kombinere varme, mørke frugtnoter med en god rygrad, og denne type vin kan nydes ung for sin umiddelbare frugt, men vil ofte også kunne udvikle mere krydderi og dybde over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Sicilien, hvor det varme, solrige klima og de køligere nætter mange steder giver Nero d’Avola mulighed for at udvikle både moden frugt og bevaret friskhed. Øens varierede terroir, med alt fra kalkholdige jorde til mere vulkanske områder, er med til at forme vinens karakter, men her er fokus på en ren og frugtig stil, der fremhæver druens naturlige charme. Vinifikationen er typisk tilrettelagt for at bevare frugtintensitet og drikkeglæde, ofte med skånsom gæring og begrænset fadpåvirkning.

Mad & Servering
Server vinen til pasta med ragù, pizza med modne oste, grillede kødretter, lam eller siciliansk-inspirerede retter med aubergine og krydderurter. Den gør sig bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort iltning kan være en fordel, hvis du vil åbne frugten lidt ekstra op i glasset.

Producent
Duca di Salaparuta er et historisk navn i italiensk vin og blandt de mest betydningsfulde producenter på Sicilien. Huset har i generationer været med til at sætte øens vin på landkortet og er kendt for at forene tradition, kvalitet og en tydelig forankring i Siciliens identitet. Deres arbejde har haft stor betydning for at løfte lokale druesorter som Nero d’Avola til international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.