Fontodi, Meriggio, 2024

Fontodi Meriggio 2024 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra hjertet af Chianti Classico, skabt af et af Toscanas mest anerkendte vinhuse. Her får du en vin, der kombinerer friskhed og finesse med et diskret præg af fad, og som tydeligt bærer Fontodis kvalitetsniveau og Manetti-familiens stærke renommé.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, strågul farve. Duften er frisk og aromatisk med noter af hvide blomster, citrus, modne stenfrugter og et fint strejf af urter, mens fadlagringen bidrager med en let cremet og nøddeagtig dybde. Smagen er ren og præcis med en balanceret syre, god fylde og en silkeblød struktur, der giver vinen både friskhed og længde. Eftersmagen er elegant og vedvarende med et mineralsk og let krydret præg. Den kan nydes ung for sin livlige frugt, men har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Meriggio 2024 er produceret af Fontodi i Toscana, nærmere bestemt i hjertet af Chianti Classico, hvor højtliggende marker og det varme middelhavsklima skaber ideelle betingelser for druer med både modenhed og friskhed. Ifølge producentens oplysninger er vinen lavet på Sauvignon Blanc og Trebbiano, mens den også beskrives som husets bedste hvidvin og lagret på toscanske egefade, hvilket tilfører rundhed, dybde og et diskret fadpræg til den aromatiske frugt.

Mad & Servering
Server Fontodi Meriggio let afkølet ved 8-10 °C, gerne i et lidt rummeligt hvidvinsglas for at åbne vinens aromaer. Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter, grøntsagsretter og milde oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning på flaske kan være en fordel, hvis vinen nydes meget ung.

Producent
Fontodi er et af de mest respekterede navne i Toscana og ligger smukt placeret i hjertet af Chianti Classico. Under Manetti-familiens ejerskab har vingården opbygget et stærkt ry for kvalitet og konsistens, og huset har gennem årene høstet adskillige udmærkelser for sine vine. Fontodi forbindes i dag med både tradition, præcision og en markant terroir-drevet stil, der har gjort producenten til en reference i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.