Giacomo Fenocchio Barolo 2022

Giacomo Fenocchio Barolo 2022 er en klassisk og seriøs Nebbiolo fra Piemonte, skabt til dig, der søger en autentisk Barolo med karakter og finesse. Vinen kombinerer områdets traditionelle stil med druens markante struktur, aromatiske dybde og lagringspotentiale, som i generationer har gjort Barolo til en af Italiens mest respekterede rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med granatfarvede nuancer, som allerede antyder Nebbiolos udviklingsevne. Duften er elegant og kompleks med noter af røde kirsebær, rosenblade, tørrede urter, lakrids og et diskret strejf af krydderi og læder. Smagen er præget af frisk syre, faste tanniner og en slank, præcis frugtprofil, hvor modne bær, blommer og let jordede toner træder frem. Eftersmagen er lang og rank med klassisk Barolo-struktur, og vinen har et tydeligt lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle større dybde, blødere tanniner og mere tertiære aromaer.

Vinifikation
Barolo kommer fra Piemonte, hvor Nebbiolo trives i de kalk- og mergelholdige jorde, der giver vinene deres særlige kombination af aroma, struktur og elegance. Druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at bevare friskhed og balance, og vinifikationen følger ofte en traditionel tilgang, hvor skindkontakt og lagring er med til at fremhæve vinens komplekse og stramme stil.

Mad & Servering
Server Giacomo Fenocchio Barolo 2022 ved 16-18°C og gerne efter en times dekantering, så vinens aromatiske nuancer og tanninstruktur får lov at folde sig ud. Den passer fremragende til braiseret oksekød, osso buco, vildt, svamperetter og modne faste oste.

Producent
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola er en familieejet producent med dybe rødder i Barolo-området og en stærk forankring i regionens vintraditioner. Huset er kendt for at arbejde med en klassisk, terroirdrevet stil, hvor fokus er på renhed, balance og udtryk for de enkelte marker. I dag regnes producenten blandt de respekterede navne i Barolo, særligt for sin evne til at skabe vine med både autenticitet og stort udviklingspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.