
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Hooper’s Constitucional 10 Years Old Port er en fyldig og aromatisk portvin fra Porto, lavet på druer fra vinstokke, der ifølge producenten er over 100 år gamle. Den forener sød, saftig frugt med en lang historie: Hooper’s blev grundlagt i 1771 og regnes blandt de ældste portvinshuse.
Smagsprofil
Vinen byder på en mild duft og en rig smag med noter af kirsebærlikør, tørrede kirsebær og tørret pære. På tungen er den sød og saftig med et strejf af grønne blade og en frisk, behagelig kirsebæreftersmag. Den kan virke skarp og alkoholisk lige efter åbning; lad den gerne stå et døgn, så smagen får tid til at falde til ro. Der er ikke oplyst en konkret anbefaling om yderligere lagring.
Vinifikation
Portvinen kommer fra Porto, hvor Hooper’s har sine historiske rødder. Beskrivelsen fremhæver druer fra mere end 100 år gamle vinstokke, men giver ikke nærmere oplysninger om terroir, høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv portvinen til lagrede oste, mørk chokolade eller desserter med kirsebær og tørret frugt. Servér den let afkølet, og lad den gerne få luft efter åbning, især hvis den først virker skarp.
Producent
Hooper’s blev grundlagt i 1771 af Richard Hooper. I 1811 blev firmaet omdøbt til Richard Hoopers and Sons LTD, da hans sønner kom med i virksomheden. I dag videreføres husets stil af Real Companhia Velha, en etableret producent med stærke historiske bånd til portvinsregionen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.